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ORGANIC STORY > 食品 > 【NEW】オーガニック パンミックス粉 全粒粉 1斤用

【NEW】オーガニック パンミックス粉 全粒粉 1斤用 【NEW】オーガニック パンミックス粉 全粒粉 1斤用 【NEW】オーガニック パンミックス粉 全粒粉 1斤用 【NEW】オーガニック パンミックス粉 全粒粉 1斤用
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風と光

【NEW】オーガニック パンミックス粉 全粒粉 1斤用

商品コード : P000569
製造元 : 風と光
価格 : 399円(税込)
数量
 

風と光 オーガニック パンミックス粉 全粒粉は、有機JAS認証の有機原料を使ったホームベーカリー用・全粒粉のミックス粉です。プレーンとはまた違い、全粒粉ならではの香ばしさと独特の甘味が楽しめます。

使い切りタイプの1斤分容量なので、本品とその他の材料をホームベーカリーに入れるだけ。計量いらずでお手軽にオーガニックのパンが香ばしくふんわりと焼き上がります。有機原料で作った食パンの自然な風味と香りは、いつもの手作りパンや市販のパンとは一味違う味わい深さです。ホームベーカリーがなくても、手ごねやオーブンでも上手に作れますので、どなたにもチャレンジしていただきたいパンミックス粉です。

【基本のオーガニック食パンレシピ】(ホームベーカリー使用の場合)
1、水、ミックス粉、ショートニングまたは無塩バター10gを全量パンケースに入れる。
天然酵母またはドライイースト3gを加える。※イーストポケットがない場合は、水が直接触れないように注意しながらパンケースに入れる。
2、食パンコースを選びスイッチを押すだけ。さあ、出来上がり!

※有機JAS
※アレルギー特定品目(小麦)

成分、アレルギー等の詳細情報を見る

  • ORGANIC
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商品詳細情報
商品コード P000569
内容量 270g
原材料 有機小麦全粒粉(北米産)、有機砂糖、有機小麦澱粉、食塩
栄養成分表示 (1袋100gあたり)
エネルギー:348Kcal
たんぱく質:13.1
脂質:1.8g
炭水化物:69.9g
食塩相当量:1.7g
保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存してください。
使用方法 【作り方】
・材料
本品260g、オーガニックショートニングまたは無塩バター10g(有機植物油8g)、水170cc、有機穀物で作った天然酵母またはドライイースト3g

1、全ての材料をパンケースに入れスタートさせ、出来上がったらすぐ取り出す。 2、イースト投入口がある場合はそこから酵母を入れる。 ※夏場・冬場は発酵温度にご注意ください。参考水温 夏場10℃ 冬場30℃
※手ごね&オーブンでもお作りいただけます。
使用上の注意
  • 予約タイマーにする場合は、有機天然酵母と水が直接触れないようにしてください。発酵が弱くなる性質があります。夏場のタイマー設定はお勧めしません。
  • 夏場・冬場は発酵温度にご注意ください。夏場・冬場は氷で水を冷やしたり、ミックス粉を冷蔵庫で冷やしておくなど、特に冬場は水温を上げる等の工夫をお勧めします。(参考温度 夏場:10℃ 冬場:30℃)
  • 開封後はできるだけ早くお使いください。
メーカー名 株式会社風と光
ブランド名 風と光

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風と光 オーガニックパンミックス粉

【NEW】オーガニック パンミックス粉 プレーン 1斤用

【NEW】オーガニック パンミックス粉 プレーン 1斤用

399円(税込)